Barsinghausen / Barrigsen / Holtensen.
Zwei Entdeckertouren - zum Zechenpark und der Lebenshilfe Holtensen- dazu Backtag beim Verein Verein Backhaus Barrigsen – wer heute etwas im Barsinghäuser Stadtgebiet erleben wollte, hatte ein tolles Angebot. Und so waren beim 30. Regionsentdeckertag viele Interssierte von einem Ziel zum nächsten unterwegs. Beim Klosterstollen hieß es bereits am späten Mittag „nichts geht mehr“. Sämtliche der stündlichen Einfahrten in den Klosterstollen waren ausgebucht. „Wir haben sogar noch eine zusätzliche Einfahrt um 18 Uhr angeboten“, berichtete Thomas Schmidt.
In Holtensen bei der Lebenshilfe Seelze nutzten viele Interessierte die Gelegenheit, dass historischen Torhaus mitsamt dem Ensemble aus Hofladen, Bio-Gärtnerei, Werkstatt und Café zu besichtigen. Natürlich konnten die Besucher selber aktiv werden und Kräuter säen und Blumen eintopfen sowie aus alten Glasbehältern und anderen Materialien unter Anleitung Lampen basteln.
Auch in diesem Jahr war der Backtag des Vereins Backhaus Barrigsen wieder das Ziel unzähliger Fans. 150 Brote waren innerhalb einer Stunde verkauft, am frühen Nachmittag waren von den fast 50 Kuchenblechen gerade noch vier übrig und auch der Braten war bereits ausverkauft. „Die Nachfrage ist gigantisch“, stellte Vereinsvorsitzender Harald Wieder fest. Erstmals hatten Vereinsmitglieder die Brote komplett selbst hergestellt, mit der neuen Maschine den Sauerteig geknetet und am frühen Morgen die Brote gebacken. „Acht Helfer haben sich um die Brote und Kuchen gekümmert, insgesamt unterstützen uns heute rund 60 Helfer“, freute sich Wieder.