Harkenbleck.
Der 4. Apfeltag läuft, die Organisatoren (Obstbaumlehrpfad der Bürgerstiftung Hemmingen, Freiwillige Feuerwehr Harkenbleck, Familie Seiler/Scherer) trotzen dem schlechten Wetter. Bis 18 Uhr sind Besucher am Feuerwehrgerätehaus, im Hallerskamp 8, willkommen.
„Schade, dass das Wetter nicht mitspielt, letztes Jahr hatten wir ellenlange Schlangen an allen Ständen“, bedauert Friedrich Schaper, Alterstruppe der Freiwilligen Feuerwehr Harkenbleck. Er und alle anderen Helfer sind heute ehrenamtlich unterwegs, um die Jugendfeuerwehr mit den Erlösen der Verkäufe zu unterstützen. Auch die Bürgerstiftung erhält einen Anteil der Einnahmen für den Obstbaumlehrpfad.
Lennart Fieguth, Pressesprecher Feuerwehr, hofft, dass heute Nachmittag noch mehr Besucher kommen. Das riesige Kuchenbuffet wird im Feuerwehrhaus aufgebaut, damit alle trocken bleiben. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Natürlich gibt es auch wieder die beliebten Kartoffelpuffer, Grillgut und Getränke.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht dennoch das Apfelmosten. Äpfel aus dem eigenen Garten oder von den freigegebenen Apfelalleen (Mindestmenge 30 Kilogramm) werden zu persönlichem Apfelsaft gepresst. Die Mobile Saftmacherei der Familie Seeßelberg ist dafür vor Ort. Mitgebrachte Äpfel werden gewaschen, zu leckerem Saft gepresst und bei circa 70 Grad pasteurisiert und in praktische Beutel mit Zapfhahn zu drei, fünf oder zehn Liter abgefüllt. So bleibt der Saft lange haltbar. Auf Wunsch gibt es noch Umkartons zur stoß- und lichtgeschützten Lagerung als Bag-In-Box-System. Die Kosten betragen einen Euro pro Liter Saft im Beutel, plus 0,50 Euro für Karton, falls erforderlich. Vorhandene Saftkartons aus dem letzten Jahr können gerne wiederverwendet werden.
Auch das Rahmenprogramm lässt keine Wünsche offen: Für Groß und Klein geht es rund um den Apfel. Der Heuhüpfer wird mit Kindern und Eltern das Mosten in Handarbeit durchführen. Joachim Steinmetz vom Obstbaumlehrpfad berichtet über die Fortschritte im Projekt und die Sorten in der Apfelallee. Außerdem bietet er Unterstützung bei der Bestimmung der eigenen Äpfel an (Apfel und kleinen Zweig mit Blättern mitbringen). Die Jugendfeuerwehr und Freiwillige Feuerwehr haben Spiel und Spaß für die ganze Familie vorbereitet.