Steinhude. „Steigende Preise, die wir aber fairer Weise nicht 1 zu 1 an die Aussteller weiterreichen können, machen es uns in diesem Jahr leider unmöglich wirtschaftlich zu arbeiten. Viele Cateringanfragen an die Foodtrucker auf der anderen Seite, sichern Vielen ein fixes Einkommen. Ein offener Markt stellt hingegen oft ein Risiko in diesen Zeiten dar.
Wir sehen dieses Jahr deshalb von unserem Markt ab und freuen uns auf Mai 2023 mit euch“, erklärt Sonja Schütze von fremd.essen und bedauert die Absage.
Der Foodmarkt in Steinhude im Scheunenviertel sollte vom 9. bis 11. September stattfinden und wäre die elfte Version der Veranstaltung gewesen. .