Wennigsen.
Wer backt den leckersten Schokoladen-Kuchen? So lautete der Aufruf zum diesjährigen Wennigser Backwettbewerb, zum dem Gunnar Supper gemeinsam mit Amirah Adam vom Tourismusservice geladen hatte. 27 Hobbybäckerinnen und -bäcker sagten ihre Teilnahme zu, dementsprechend schokoladig war das Kuchenbuffet, das heute vor der Buchbinderei Supper aufgebaut war. Nach genussvollem Kosten aller eingereichten Backwerke stand der Sieger fest: Familie Hauff hatte mit ihrer Variante genau den Geschmack der fünfköpfigen Jury getroffen. "Die Entscheidung war nicht einfach, alle Kuchen war sehr lecker. Deswegen gibt es bei uns auch keine Verlierer", so Gunnar Supper. "Doch der Siegerkuchen konnte in allen Punkten überzeugen." Die Bewertung erfolgte anhand einer professionellen Bewertungsliste der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, neben Geschmack zählten auch Kriterien wie Form, Aussehen und Konsistenz.
Und nicht nur die rund hundert Besucher probierten nach Herzenslust, tauschten Rezepte aus und waren von der gemeinschaftlichen Veranstaltung begeistert, auch eine Wennigser Einrichtung kann sich freuen. Denn unter dem Motto „Genießen und Gutes tun“ kommt der Erlös wieder komplett örtlichen Projekten zugute. "Rund 500 Euro kommen pro Aktion zusammen. Wir konnten bereits die DLRG im Wasserpark unterstützen, ebenso den Mittagstisch der Christusgemeinde. Auch eine Bank am Deister wurde mit dem Erlös aufgestellt", so Supper.
Der nächste Wennigser Backbewerb findet am 25. August 2018 statt - dann wird der leckerste gebackene Zwetschgenkuchen in einer Springform gesucht.