Wennigsen.
Das Motto des sechsten Wennigser Backwettbewerbs lautete: "Wer backt den besten Zwetschgenkuchen?" Doch durften auch Pflaumen dabei sein? "Natürlich, nur Zwetschgen enthalten weniger Wasser und eignen sich dadurch besser zum Backen", weiß Amirah Adam vom Wennigser Tourismus-Service, die wieder gemeinsam mit Gunnar Supper den Wettbewerb organisiert hat. Vor seiner Buchbinderei am Hagemannplatz fanden sich nachmittags zahlreiche Kuchenfreunde ein, um ein oder auch zwei Stückchen zu kosten und damit gleichzeitig für einen guten Zweck zu spenden. "Der Erlös kommt wieder einer Wennigser Einrichtung zugute."
Doch vor der gemeinsamen Kaffeetafel kostete erst einmal die Jury die präsentierten Kuchen der 25 Teilnehmer. Vom klassischen Hefekuchen bis zur verzierten Kreation waren viele Backideen dabei, die die Tester positiv überraschten und die Entscheidung zur Punktvergabe erschwerten. Die vorderen Plätze belegten Ina Madlowski und Kerstin Siegmund (beide Platz 3), Elke Termer erreichte Platz 2 und der Hauptpreis ging an Christine Ullrich. Sie wurde für ihre Backkünste mit einem hochwertigen Präsentkorb belohnt, zusammen gestellt von Edeka Ladage. Auch die Plätze 4 bis 10 wurden mit gestifteten Präsenten belohnt. Ab Platz 11 waren alle Teilnehmer in der Wertung gleich und erhielten nicht nur Gewinne der Wennigser Geschäftsleute, sondern auch ein Rezeptbuch mit den Zwetschgenkuchenrezepten der Teilnehmer.
Schon am Veranstaltungstag wurde das Motto des nächsten Backwettbewerbs verkündet: Zitronenkuchen. In zwei Jahren können sich alle Gäste nach den Sommerferien auf ein erneutes Kuchenbuffet freuen. Dank der vielen ehrenamtlichen Helfer wird diese Veranstaltung von vielen Besuchern als ein stimmungsvolles Treffen in der Ortsmitte wahrgenommen. Ein Heft mit sämtlichen Kuchenrezepten, die in den letzten sechs Jahren verwendet wurden, soll im nächsten Jahr erscheinen.