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250 Flaschen Apfelsaft von Wennigser Streuobstwiesen

Wennigsen.

Im Zuge des Projekts „Sozial-Vital / Inklusive Gemeinwesen-Entwicklung“  ist es zu einer fruchtbaren Zusammenarbeit des NABU Wennigsen mit dem sozial-künstlerischen Studio Musicon gekommen. So wurden gemeinsame Arbeitseinsätze zur  Biotoppflege der NABU Streuobstweisen (Mähen mit der Sense und Abharken des Mahdguts) und das Anlegen von Blühflächen durchgeführt.

Auch bei der Obsternte am Mühlbach wurden die Musikon Mitarbeiter aktiv. Es konnten etwa 500 kg Äpfel geerntet werden aus denen 250 Flaschen Apfelsaft gepresst wurden. Dieser Apfelsaft von Streuobstwiesen ist besonders hochwertig und gesund, da die Bäume weder gespritzt noch gedüngt wurden und die alten Obstsorten besonders viele gesundheitsfördernde Polyphenole enthalten. Leider waren die Apfelsaftflaschen schon nach kurzer Zeit ausverkauft.


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